简单
原味
炒
10分钟以内
配方:土豆,豆腐干,肉末,生抽,鸡精,香菜
1、准备好的豆腐干,薄薄的,不知道你们那叫什么。
2、豆腐干切丝。
家常
配方:土豆,豆腐干,红尖椒,青尖椒,大葱白,小葱
1、主要材料图。
2、主料切丝,小葱切段。
辣
配方:土豆,辣椒,生抽
1、土豆二个,辣椒一个,
2、去皮,
配方:干豆付,土豆,芹菜,胡萝卜,尖椒,鸡精
1、土豆切丝胡萝卜切丝焯水
2、干豆付切丝焯水
爽
配方:土豆,芝麻
1、 土豆去皮洗净,切成均匀的细丝,刀功不行的话,就用刨丝器用力
2、 锅里加入色拉油加热。
配方:土豆,花椒,干辣椒,葱段,味精,芝麻
1、 土豆切条筷子粗细即可 (不用泡水滤干淀粉)
2、 擦干土豆自身打水分 (厨房纸巾吸,吹风机都可以)
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