红烧
配方:鸡爪,土豆,大蒜,八角,香叶,葱姜
1、 主菜土豆和鸡爪
2、 配料葱~姜~蒜~香叶~八角~葱跟
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:鸡爪,料酒,生抽,蚝油,八角,老抽
1、鸡爪洗净在中间切开
2、姜切粗丝、葱切段、干辣椒切段、蒜瓣儿、八角
家,常
1,小,时,-,2,小,时
配方:鸡爪,八角,桂皮,料酒,生抽,生姜
1、先帮鸡爪把指甲给修了
2、鸡爪冷水下锅
家常
配方:鸡爪,红椒,姜片,老抽,黄酒,白糖
1、 鸡爪提前解冻，泡去血水！
2、 姜切沫，红椒切小丁(使用干辣椒更好吃更香，家里没有干辣椒了
30分钟-1小时
配方:鸡爪,姜片,辣椒,蒜瓣,八角,味精
1、鸡爪洗干净斩开，可以不斩
2、姜、蒜、辣椒备好
原味
10分钟以内
配方:鸡爪,酱油,蚝油,老抽
1、鸡爪洗干净，切掉指甲。
2、葱姜蒜切好。
简,单
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡爪,料酒,冰糖,辣椒,酒酿,酱油
1、剪去鸡爪
2、冷水下锅放入料酒生姜焯水
咸,家常
配方:鸡爪,八角,桂皮,冰糖,料酒,老抽
1、 准备鸡爪500克洗净
2、 鸡爪剪去指甲，切成两半。
配方:鸡爪,姜片,葱段,干辣椒
1、 去血水：冷水下鸡脚鸡腿，加入姜片葱段和料酒去腥。
2、 清洗：煮开捞出之后，再用温开水清洗残留沫子。（强迫症见不得
辣,家常
配方:鸡爪,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖
1、 鸡爪处理好，冷水下锅煮沸后继续煮3分钟，捞出待用。
2、 山花椒+八角+桂皮+香叶+姜片炒香。
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