配方:平菇,青椒,鸡蛋,生抽,蚝油,白糖
1、 平菇掰开冲洗干净，在清水中浸泡上10分钟。
2、 鸡蛋打入碗中，用筷子搅散开来，最好能多搅拌会儿，搅到蛋液表
家常
清淡
炒
10分钟以内
配方:青菜,鸡蛋,平菇,料酒,鸡精
1、食材：青菜。
2、鸡蛋。
咸
煮
配方:豆腐,青菜,平菇
1、 准备食材
2、 豆腐切成小块，青菜洗净泥沙，平菇摘成小朵洗净
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:平菇,小青菜,大蒜,干辣椒,花椒,植物油
1、准备材料，小青菜洗净，平菇撕小块洗净
2、先把平菇焯水
配方:平菇,生姜,青菜
1、青菜清洗干净.浸泡10分钟沥水备用
2、平菇去根撕块洗干净备用
配方:平菇,青菜,方香肠,鸡精
1、青菜洗净切段，平菇去杂质洗净瓣小片，方香肠切条.
2、锅里油热，放下姜末爆香.
配方:青菜,平菇,鸡精
2、 青菜摘洗干净，平菇洗净撕成小条，大蒜切片
配方:平菇,青菜,八角,干辣椒,姜丝,生抽
1、青菜平菇洗净。平菇撕薄片，捏去水分。姜切丝，辣椒掰段。
2、八角瓣干辣椒姜丝下油锅，爆出香味下平菇。平菇炒软放少许糖提鲜，加一点生抽（喜欢平菇鲜味可不放生抽）。
配方:小白菜,平菇,食盐,调和油,元贞糖
1、把平菇洗干净，并切成小块，并沥干水份
2、
家常,清淡
配方:青菜,平菇,生抽,花椒,蚝油
1、 平菇洗干净，用热水烫一下。菌类烹制之前都要过一下热水。
2、 青菜，洗干净，备用。
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