豆腐酸菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆腐酸菜相关做法

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酸菜豆腐锅荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
爆炒

配方:猪肉,粉条,冻豆腐,酸菜,鸡精,生抽

步骤:
1、先来一张成品图。

2、准备食材，猪肉切片(夲来应该用五花肉，可是家里沒有，就用里脊肉代替了，个人认为还是五花肉做的最香)，

9.8分
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酸菜五花肉炒豆腐荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酸菜,五花肉,硬豆腐,蒜头,指天椒,鸡粉

步骤:
1、硬豆腐适量切成长条状。

2、锅内热油后下豆腐油炸。

8.3分
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油豆腐里脊肉炒酸菜

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:酸菜,油豆腐,里脊肉,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：酸菜、油豆腐、里脊肉（已切）

2、将酸菜放在案板上切开，待用。

8分
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小油豆腐酸菜梗夜开花

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:夜开花,小油豆腐,酸菜梗,鸡精

步骤:
1、食材：夜开花。

2、小油豆腐（已用热水浸泡）。

7.9分
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酸菜海虾冻豆腐

口味:
酸,酸

烹饪方法:
炒

配方:酸菜,海虾,冻豆腐,猪肉,花生油,韭花酱

步骤:
1、准备食材：袋装酸菜洗净挤干水分，海虾去除虾线，五花肉切薄片

2、热锅放油，放入猪肉片和姜片煸炒出香味

7.7分
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酸菜肉末烧豆腐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:酸菜,肉末,老豆腐,料酒

步骤:
1、先来张大集合

2、老豆腐切块

7.7分
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酸菜豆腐

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:酸菜,豆腐,辣椒,白糖,蚝油

步骤:
1、酸菜用清水泡2h

2、酸菜沥干水切小段，豆腐切成小块，辣椒切段

7.7分
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酸菜炒魔芋豆腐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:魔芋豆腐,酸菜,干辣椒,大蒜,蒜苗,食盐

步骤:
1、备好食材。

2、魔芋豆腐切丝，酸菜切丝待用。

7.7分
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酸菜炒魔芋豆腐

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:魔芋豆腐,酸菜,辣椒酱,花椒,红辣椒,香菜

步骤:
1、材料如图

2、魔芋豆腐开水里煮几分钟

7.5分
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这样做秋葵,可口度5分丨酸菜炒秋葵&野菜豆腐果汤 · 圆满素食

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:秋葵,酸菜,小尖椒,去皮生姜,味精,白糖

步骤:
1、食材：秋葵、酸菜、小尖椒、去皮生姜

2、生姜和小尖椒切丁，秋葵切片

7.4分