简,单
家,常
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:魔芋,青辣椒,酸菜,红辣椒,黄豆酱,干辣椒
1、魔芋切条
2、酸菜切条
正宗
配方:酸萝卜,泡椒,泡姜,泡菜,魔芋,植物油
1、备好食材：魔芋，酸萝卜，泡椒，泡姜，泡菜，二荆条，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，芹菜。
2、魔芋洗净切片。
简单
辣
10分钟以内
配方:魔芋豆腐,酸菜,干辣椒,大蒜,蒜苗,食盐
1、备好食材。
2、魔芋豆腐切丝，酸菜切丝待用。
咸鲜
配方:魔芋,酸菜,泡椒,大葱,蚝油,鸡精
1、酸菜用开水泡一下。这样的话会很干净卫生，一会儿也不会那么咸。
2、魔芋清洗干净，冷水下锅煮至熟透。起锅过凉冷却。
家常
酸
配方:魔芋豆腐,酸菜,辣椒酱,花椒,红辣椒,香菜
1、材料如图
2、魔芋豆腐开水里煮几分钟
配方:魔芋,酸萝卜,蒜苗,干辣椒,生抽,食用油
1、 酸萝卜、魔芋均切粗丝；
2、 洗净辅料，将蒜苗和干辣椒都切成小段；
一,般
酸,辣
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:魔芋,酸菜,辣椒,大蒜
1、魔芋切成一小片炒着吃更入味，而且要薄片
2、把水烧开，放去魔芋，加上食盐多加一点也无所谓，主要目的是把魔芋里的苦水去掉，这样吃时不苦
配方:酸菜,魔芋豆腐,干辣椒,蒜苗
1、魔芋豆腐洗净切丁
2、把所有配料切好
烧
配方:魔芋豆腐,酸菜,酱油,味精,胡椒
1、魔芋豆腐切成小块；
2、酸菜切丝；
配方:胡萝卜,魔芋,酸菜,鸡精,酱油,老姜
1、魔芋切片 锅内加水把魔芋放入锅内煮一下捞出沥干
2、把魔芋放入锅内 把魔芋的水份煎一下是为了让水份蒸发 没什么水份这样好入味 而且口感会更好 不用放油哦
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