黄花鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个黄花鱼相关做法

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家焖黄花鱼荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄花鱼,花椒,八角,香菜,红辣椒,料酒

步骤:
1、新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃内脏洗净沥干水份备用。

2、葱姜蒜切好备用。

9.8分
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【彼得海鲜】家常菜下饭菜之干烧黄花鱼荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:黄花鱼,葱姜蒜,辣椒段,花椒麻椒,陈醋,白糖

步骤:
1、黄花鱼去掉其鳞片

2、去其腮，将内脏清理干净

9.3分
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黄花鱼饺子荐

烹饪方法:
煮

配方:普通面粉,清水,黄花鱼肉,韭菜,生姜末,食用油

步骤:
1、韭菜切碎，备用；黄花鱼清洗干净，去头去尾去骨，用厨房纸将黄

2、将黄花鱼糜、韭菜、姜末、食盐和黄酒放入碗里，顺一个方向搅拌

8.3分
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红烧黄花鱼

口味:
家常,咸,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:黄花鱼,香菜,菜椒,辣椒,大蒜头,生姜

步骤:
1、 .食材：黄花鱼。

2、洗净。

7.9分
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红烧黄花鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄花鱼,小米椒,生抽,香醋,白糖,料酒

步骤:
1、黄花鱼收拾干净，葱姜蒜准备。

2、小米椒切圈。

7.8分
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干烧黄花鱼

烹饪方法:
红烧

配方:大黄花鱼,干香菇,五花肉,生姜,大蒜,香葱

步骤:
1、大黄鱼处理干净沥干水，在两边背上分别斜切两三刀，使之烹制时

2、锅烧热，多放些油，将黄鱼拣去佐料用厨房纸巾擦干，抹少许干淀

7.7分
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香炸黄花鱼

烹饪方法:
炒

配方:小黄花鱼,淀粉,面粉,孜然粉,白芝麻

步骤:
1、小黄花鱼洗干净，肠子都不要，可以留下鱼头，炸出来酥脆挺好吃

2、面粉和淀粉各一半均匀裹在黄花鱼外面，用带盖的小锅一颠就好了

6分
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酱烧黄花鱼

烹饪方法:
炒

配方:黄花鱼,干辣椒,黄豆酱,酱油,料酒,白糖

步骤:
1、黄花鱼处理清洗干净

2、每一面均匀的划上几刀，然后加入所有腌鱼料抹允静置10分钟

6分
名厨菜谱-五花肉烧黄花鱼

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,黄花鱼,姜块,大蒜籽,大葱白,葱花

步骤:
1、黄花鱼洗净，选择黄花鱼第一看眼睛是否干净清晰，第二看肉质用

2、准备好配料，姜蒜、五花肉都切丁，大葱取葱白切小块，小葱切花

5.1分
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红烧黄花鱼

口味:
辣,咸,家常

烹饪方法:
红烧

配方:黄花鱼,料酒,酱油

步骤:
1、黄花鱼洗净待用！

2、去除鱼鳞、内脏、鱼头、鱼鳍后控水。

3.5分