爆炒豆芽怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个爆炒豆芽相关做法

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爆炒黄豆芽荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,蒜苗,黄豆芽,鸡精,酱油,花椒粉

步骤:
1、准备材料

2、肉切细丝，蒜苗切寸长段。

8.1分
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爆炒绿豆芽

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:绿豆芽,红辣椒,蒜片,姜片,食用油

步骤:
1、绿豆芽准备好

2、淘洗干净豆皮

7.4分
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爆炒豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆芽,干辣椒丝,海鲜酱油,花椒,陈醋

步骤:
1、将豆芽洗净，滤干水份。

2、取材料，切好葱片姜丝蒜片，备用。

7.2分
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蚝油爆炒豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆芽,青红辣椒,蚝油,味精,植物油,韭菜

步骤:
1、将豆芽择洗干，拣出豆皮。

2、锅里烧适量的开水，放入豆芽菜焯烫。

7.1分
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爆炒醋香绿豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽,里脊肉,食用油,十三香,耗油,食用盐

步骤:
1、所需食材备好，绿豆芽洗干净待用

2、把所有辅料改刀切丝，绿豆芽放入盆里，把烧好的开水倒入绿豆芽中烫五秒钟即刻捞出放入冷水里过一下把水倒出

6.8分
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爆炒酸辣绿豆芽

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽,米椒,米醋,鸡精,花椒粉

步骤:
1、把绿豆芽用凉水冲洗干净并控干水份

2、葱、蒜和米椒切粒

6.5分
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爆炒绿豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽,食用油,味精,花椒,辣子角

步骤:
1、绿豆芽摘去根洗净

2、热油爆香花椒粒然后捞出去

6.4分
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绿豆芽爆炒干豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽,干豆腐,生抽,十三香,豆油,葱姜

步骤:
1、蒜苗洗净切段、葫萝卜洗净切丝，葱、姜、干豆腐切丝备用。

2、坐锅加油7成热后，爆香葱姜，加十三香，下干豆腐。

6.4分
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爆炒豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽,香菜,花椒,鸡精,香醋

步骤:
1、绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。

2、香菜洗净切段。

6.4分
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爆炒豆芽菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽,花椒,酱油,鸡粉

步骤:
1、豆芽轻轻洗净，澄去绿豆皮和碎豆芽，沥干水分。

2、锅烧热，倒适量食用油，放入花椒粒煸炒，直至花椒炒糊变黑后将花椒捞出不要。

6.2分