酸
儿童
炒
配方:水豆腐,南瓜,香菇,咸蛋黄,火腿
1、 准备好材料。（还有豆腐没入镜）
2、 把豆腐切小块。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:绢豆腐,咸蛋黄,葱花,姜末,淀粉,白胡椒
1、准备材料，豆腐切块，咸蛋黄用微波炉中高火40秒。
2、咸蛋黄用勺子压碎。
清淡
配方:丝瓜,小油豆腐,蟹柳,鸡精
1、材料：丝瓜、小油豆腐、蟹柳
2、将小油豆腐放入碗中，用开水泡一下，待用。
正宗
配方:螃蟹,油豆腐,生姜,花椒,大蒜,香葱
1、新鲜螃蟹
2、洗净，去腮，胃，心和肺
10-30分钟
配方:螃蟹,油豆腐,姜片,香葱,料酒,生抽
1、食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、姜片、香葱
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
家常
配方:南豆腐,豌豆,蟹足棒,食用油,姜末,水淀粉
1、 金奇香咸蛋黄2个
2、 咸蛋黄用微波炉高火打1分钟后，用勺子碾碎
配方:豆腐,虾仁,蟹黄酱,鸡蛋,清水,淀粉
1、原料
2、虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。
酸甜
配方:梭子蟹,豆腐,蕃茄,生姜片,鸡精,蕃茄酱
1、所有材料。
2、美味的蟹煲
30分钟-1小时
配方:豆腐,螃蟹黄,小葱,水淀粉,料酒
1、蒸熟的螃蟹包黄。
2、豆腐切块。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豆腐,咸蛋黄,食用油,料酒,小香葱,玉米淀粉
1、豆腐清洗干净,切成长条，摆在盘子上。自己吃不在意的话也可以直接切成小块一股脑放碗里，如果是宴客的话最
2、准备好四个咸蛋黄，放进小碗里，微波炉高火30秒，取出用勺子压成蛋黄碎。我是懒人，直接切碎的。
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