简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:蟹味菇,白玉菇,猪肉,白胡椒粉,料酒,生抽
1、肉切成片
2、将肉片放入碗中、加入盐、料酒、生抽、生粉、白胡椒粉抓匀腌制一会
配方:香菇,白玉菇,香芹,猪肉,蚝油,青椒
1、食材：香菇、香芹、白玉菇、青红椒。
2、白玉菇切段。
家常
10-30分钟
配方:里脊肉,蟹味菇,海鲜菇,黑木耳,胡萝卜,淀粉
1、准备好原材料；
2、肉片加入适量的盐、料酒和淀粉， 抓均匀腌制一下；
1、 准备好原材料；
2、 肉片加入适量的盐、料酒和淀粉， 抓均匀腌制一下；
正宗
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:花菇,猪肉,青红椒,蚝油
1、花菇去掉蒂，放入清水里清洗干净，猪肉洗净
2、花菇切成片，肉切片，青红椒切斜片
配方:杏鲍菇,海鲜菇,木耳,猪头,花生油,水淀粉
1、杏鲍菇洗净切片。
2、海鲜菇洗净控水备用。
配方:双孢菇,五花肉,青椒,花生油,料酒,香油
1、双孢菇清洗干净表面的泥沙，要多冲洗几遍
2、洗净控干水分切厚片
配方:小青椒,杏鲍菇,瘦肉,小红椒,酱油,生粉
1、把杏鲍菇洗干净，切段切条...备用...
2、锅放水烧开后，把杏鲍菇飞水，直到杏鲍菇变软，过一会捞起，备用....
配方:香菇,杏鲍菇,肉片,葱或香菜,生抽,白糖
1、香菇洗净去蒂对半切开，个大的可以一分为三；
2、杏鲍菇洗净切片备用；
配方:蘑菇,草菇,肉片
1、蘑菇草菇用盐水泡一会
2、蘑菇草菇切块
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