酱香肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酱香肉相关做法

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酱香肉末茄子：少油又鲜亮的茄子荐

口味:
家常

烹饪方法:
焖

配方:茄子,肉末,小葱,豆瓣酱,生抽,生粉

步骤:
1、配料

2、茄子去柄，洗净，切滚刀块，洒两小勺盐，抓匀，腌20分钟，这

9.8分
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酱香肉丝荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪里脊肉,千张,黄瓜,胡萝卜,辣椒,花椒

步骤:
1、材料。

2、姜蒜辣椒切末，瘦肉切丝放入一个大碗中加入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。

8.6分
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酱香肉末四季豆荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:四季豆,猪肉,生抽,料酒,淀粉,植物油

步骤:
1、四季豆去筋洗净切丁。

2、猪肉切末，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。

8.3分
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浓香杂酱(浓郁的酱香肉臊子，米饭，面条，馒头的绝佳伴侣)

口味:
家常,鱼香

人群:
宝宝

烹饪方法:
炒

配方:蒜沬,料酒,黄豆酱,豆豉酱,花生油,酒鬼花生

步骤:
1、所有食材

2、肉馅用料酒，八角，茴香拌匀腌制片刻

8分
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酱香肉末茄子

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,茄子,植物油,淀粉,大葱,大蒜

步骤:
1、准备食材：茄子一根切条，五花肉去皮切成肉粒儿，蒜姜葱蒜苔小

2、处理茄子：A：茄子切条，裹上干生淀粉。

7.7分
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酱香肉末黄瓜

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,线辣椒,猪肉末,酱油,甜面酱,味精

步骤:
1、主要原料。

2、黄瓜洗净切片备用。

7.5分
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酱香肉末茄子

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,肉馅,食用油,香菇酱,蒜末

步骤:
1、准备食材。

2、茄子去皮切滚刀块。

7.4分
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芹菜辣椒酱香肉

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:酱香肉,芹菜,青椒,米椒,酱油,味精

步骤:
1、备食材

2、少放油，下入肉肉。

7.3分
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酱香肉炒饭

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

配方:酱香肉,米饭,洋葱丁,青红椒,胡萝卜

步骤:
1、水烧开后酱香肉放入水中水煮加热10分钟

2、把酱香肉先切成薄片后再切成丁

7.2分
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五花酱香肉

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,叉烧酱,料酒,黑胡椒,酱油

步骤:
1、五花肉冰冻半小时切薄片，用叉烧酱、桂林辣椒酱（或是韩式辣酱

2、叉烧酱、辣椒酱

6.6分