6刀豆干相关做法
  • 独家刀豆炒胡萝卜丝干丝
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:胡萝卜,刀豆,干丝,葱姜蒜,干红辣椒,生抽

    步骤:

    1、 备料:刀豆、胡萝卜、干丝

    2、 刀豆去头尾筋,在水中浸泡半小时后捞出冲洗干净后切成丝备用

  • 干煸刀豆
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    难度:

    简单

    口味:

    咸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:刀豆,红椒,蒜头,花椒,蒸鱼豉油,生抽

    步骤:

    1、刀豆洗干净

    2、切成段(斜切)

  • 刀豆干炒肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:刀豆干,猪肉,生抽,生姜,青红椒,料酒

    步骤:

    1、 刀豆干提前用水泡开

    2、 肥肉和瘦肉分开切片备用

  • 刀豆干炒肉片
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:瘦肉,刀豆干,白糖

    步骤:

    1、准备的刀豆干

    2、用热水浸泡十分钟,泡发

  • 炒有机刀豆干
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:瘦肉,黄酒,酱油,调和油

    步骤:

    1、先准备刀豆干

    2、用开水泡制40分钟,切开(美味的东西往往需要等待)

  • 干煸刀豆炒鸡胸肉
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:刀豆,鸡胸肉,香菇

    步骤:

    1、鸡胸肉切片,加入淀粉,料酒,盐,酱油,腌制20-30分钟,刀豆掰成4-5厘米,香菇切片备用

    2、油锅烧热,下刀豆,不停翻炒,炒至刀豆干瘪,且炒熟。(炒的时间要长,且千万不能加水)

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