正宗
炒
配方:扇贝肉,腊八蒜
1、腊八蒜制作方法:紫皮大蒜去皮洗净后晒干
2、准备陈醋备用
家常
咸鲜
10-30分钟
简单
辣
10分钟以内
配方:扇贝肉,香菜,蚝油,海鲜酱油,小米辣
1、清洗扇贝肉。
2、准备配料。
咸
配方:青辣椒,扇贝肉,耗油,海鲜酱油,白砂糖,鸡精
1、 准备好各种用品,亮个相吧,小宝贝
2、 扇贝肉下锅焯一下哦,
配方:扇贝肉,黑木耳,耗油,豆酱,胡椒粉,花椒
1、将小葱切段,姜切丝备用。
2、过烫水后的扇贝肉。
泡椒味
配方:西兰花,扇贝肉,玉米芯,虾仁,精盐,芝麻油
1、把虾仁切粒,与扇 贝肉放在一起,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙
2、放在锅里中火滑炒至七至八成熟;
配方:扇贝肉,青辣椒,洋葱,小米椒,红辣椒,料酒
1、食材如下。扇贝肉解冻。小半个洋葱。青红辣椒各一个,小米椒两个。
2、扇贝肉用料酒,适量生抽和姜腌制5-10分钟。
清淡
配方:扇贝肉,笨鸡蛋
1、扇贝用水吩咐冲洗,洗去表面的泥沙。
2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。
配方:鸡蛋,扇贝肉,韭菜,料酒
1、准备鸡蛋和一小把韭菜
2、韭菜切段、鸡蛋打碗里搅散
配方:扇贝,耗油,酱油,葱姜蒜,红椒,绿椒
1、冰冻扇贝。
2、把扇贝用凉水侵泡化开,清洗干净装盘待用。
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