困难
五香
炒
配方:猪瘦肉,蟹味菇,辣椒,五香粉,味精,酱油
1、蟹味菇炒肉的成品图。
2、蟹味菇去掉根蒂和杂质。
正宗
配方:肉蟹,姜末,蒜末,花雕酒,耗油,酱油
1、洗净肉蟹,起开蟹盖并去掉头嘴部;蟹身切成6辦,备用 。
2、红甜椒切粒,备用。
简,单
香,辣
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:蟹肉,韭菜苔,生姜,低钠盐,生抽,小川椒
1、准备主料:蟹腿肉50克、韭菜苔120克、小川椒3个、生姜1小块。
2、准备调料:大豆油、低钠盐、生抽
简单
清淡
10分钟以内
配方:莴笋,蟹味菇,里脊肉,料酒,鸡精
1、材料:莴笋
2、蟹味菇(已清洗)、里脊肉
甜
1人份
配方:蟹腿肉,黄彩椒,红菜椒,青甜椒,生姜,食盐
1、 蟹腿肉洗净待用。
2、 大蒜切末。
配方:鸡蛋,三文鱼,白饭,露笋
1、先把面包蟹解冻,然后把蟹膏、蟹肉拆出来。
2、很大的一碗。
咸鲜
配方:蟹味菇,猪肉,青辣椒,红辣椒,料酒,生抽
1、准备所有食材:猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯水备用,青红辣椒切成丝
2、热锅下油烧五成热、下姜蒜末炒香
家常
配方:灯椒,鸡蛋,蟹肉棒,料酒,鸡精
1、食材:灯椒、鸡蛋、蟹肉棒。
2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
鲜香
小孩
配方:鸡蛋,隔夜米饭,西葫芦瓜,蟹腿肉,生抽,玉米油
1、西葫芦洗干净,切丁。
2、蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥。
配方:香芹,鸡蛋,蟹肉棒,料酒,鸡精
1、食材:香芹。
2、鸡蛋、蟹肉棒。
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