困难
炒
配方:大白菜梗,芹菜梗,猪瘦肉,红辣椒,料酒,淀粉
1、备好食材
2、切去白菜梗的叶子
简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:白菜梗子,香芹,红椒,生抽,料酒,生粉
1、准备食材：白菜梗子、香芹、红辣椒、姜、葱
2、猪肉切丝
正宗
配方:白果,芹菜,葱蒜,火腿肠
1、准备食材，芹菜将叶子摘下，白果洗净（平时做这道菜，芹菜叶子也很放进去，这次为了成品好看，就没加）
2、芹菜用削皮器将外皮削去
家常
配方:牛里脊,大白菜帮,水芹,胡萝卜,生抽,生粉
1、 白菜帮子切条，胡萝卜切条，水芹切段，牛肉顺着纹理切成条。
2、 牛肉里面加1平茶匙盐，1汤匙生抽，1平汤匙生粉，抓均匀。盖
配方:白菜,芹菜,西红柿,猪肉,生抽
1、洗好白菜，芹菜，西红柿，猪肉
2、白菜切丝
鲜香
配方:猪肉,香芹,白豆干,鸡精,老抽,生抽
1、白豆干洗净切条形状，香芹洗净切段，蒜、姜切末。
2、瘦肉洗净切条形状，调入适量淀粉、生抽搅拌腌制10分钟。
清淡
配方:白菜,芹菜,蚝油
1、主料： 芹菜、大白菜
2、 把大白菜洗净切条。
10-30分钟
配方:白豆干,香芹,猪肉,淀粉,生抽,精盐
配方:芹菜,鹌鹑蛋,大豆蛋白,生抽,味精
1、食材：芹菜（已洗净切段）、鹌鹑蛋、大豆蛋白（已泡软）
2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
配方:白菜,芹菜,熟猪肚,生抽,味精
1、食材：白菜（已清洗切开）、芹菜（已清洗切开）、熟猪肚（已切开）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。
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