配方:扇贝丁,米粉,黄椒,红椒,蒜苗,姜粒
1、 材料备好。
2、 米粉加入清水浸泡至软。
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:扇贝丁,青椒,蚝油,生抽,水淀粉,料酒
1、超市买的冷冻扇贝丁,解冻后冲洗几次。
2、因为不是鲜扇贝丁,鲜味已打折扣,想要吃起来更鲜,需要加少许料酒,腌制几分钟。
家常
咸甜
30分钟-1小时
配方:菠萝,扇贝丁,冰糖,番茄酱,清水,水淀粉
1、菠萝切去头尾。
2、切小块。
10-30分钟
配方:平菇,扇贝丁,番茄,花生油,食盐,鸡精
1、番茄切块,蘑菇洗净手撕成块,葱姜切块,放碗里备用。
2、冲洗干净的扇贝丁。
配方:鸡蛋,扇贝丁,米椒,蒜末
1、扇贝刷洗净,取贝丁。
2、鸡蛋二个加少许盐
配方:鸡蛋,韭菜,扇贝丁,料酒
1、新鲜扇贝洗净。
2、用小刀剥开,将肉取下。
配方:扇贝丁,韭菜,鸡蛋,料酒
2-3人份
配方:鸡蛋,扇贝丁,木耳,小米椒
1、鸡蛋二个加少许盐
2、扇贝丁切小块,蒜末米椒粒
咸,家常
配方:扇贝丁,黄瓜,胡萝卜,蛋清,味精
1、 新鲜的扇贝丁洗净沥干水份放入容器中打入一个蛋清和淀粉
2、 扇贝丁抓匀醒制10分钟
锅
配方:茼蒿,扇贝丁
1、 将茼蒿洗净切段
2、 扇贝丁提前泡好
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