简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:海带丝,五花肉,大蒜,食盐,生抽,鸡精
1、海带丝焯水。
2、过冷水。
咸香
10-30分钟
配方:新鲜海带,五花肉,花椒,蚝油,酱油,花生油
1、新鲜海带,清洗干净。
2、锅内加水放入海带烧开,煮5分钟。
家常
配方:海带,胡萝卜,五花肉,食用油,生抽,料酒
1、原料:海带(海带先洗净用水煮熟)、胡萝卜、五花肉、姜、葱。
2、海带、胡萝卜切0.2厘米宽的条,五花肉切1元钱硬币厚的片,葱切葱花,姜切粒。
原味
配方:海带结,胡萝卜,梅花肉,生姜,蒜瓣,小米椒
1、隔夜用温水将海带结泡发,次日将洗净的海带结,焯水备用。
2、准备好食材。
辣
配方:乌冬面,即食海带,里脊肉,料酒,生抽,鸡精
1、材料:乌冬面、即食海带、里脊肉(已切成丝)
2、将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
配方:海带,猪肉,食用油,料酒,生抽,花椒粉
1、原料:海带、猪肉、葱、姜、蒜。
2、洗净的海带切条,猪肉切条,葱切丝,姜切丝,蒜切片。
配方:海带,胡萝卜,瘦肉,鸡精,十三香,葱花
1、胡萝卜去皮搽丝。
2、海带切丝
配方:里脊,海带,香菜,鸡精,胡椒粉,酱油
1、海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味。
2、猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会。
配方:海带,熟五花肉,生抽,味精
1、食材:海带(已泡发清洗)、熟五花肉(已切丝)
2、将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。
咸,家常
配方:海带结,盐,葱花
1、 瘦肉切片,肥的也切片,
2、 海带结,
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