正宗
辣
炒
配方:猪肉,炒椒,辣妹子,鸡精,料酒
1、准备猪肉一块。
2、辣椒洗净备用。
简单
10-30分钟
配方:黄瓜,鸡精,蒜头,红尖椒
1、黄瓜切块加适量盐抓匀腌制备用。
2、猪肉切块腌制备用。
家常
配方:瘦肉,辣椒,老抽,蒜片,味精
1、肉切片或切丝,辣椒切丝,蒜切片
2、油烧热,倒进切好的瘦肉
配方:豆角,青椒,瘦肉,红椒,生抽,花生油
1、豆角摘段洗干净
2、辣椒用刀从中间划开把辣椒心挖出来,斜切丝
配方:猪瘦肉,红椒,青椒,酱油,豆瓣酱,地瓜粉
1、 猪瘦肉洗净切成丝,装碗里放盐、豆瓣酱、酱油、酒、姜丝、地瓜
2、 锅里倒油烧热时,放入辣椒翻炒装盘
配方:鸡精,生抽,瘦肉,蒜头,剁辣椒
1、瘦肉切丝,葱姜蒜切茉
2、油烧热后加剁辣椒爆炒
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