简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:青椒,白洋葱,素火腿,鸡精
1、材料:青椒、白洋葱、素火腿
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
正宗
配方:土豆,洋葱,青椒,食用油,豆瓣酱,酱油
1、将食材和辅料准备好。将洋葱切丝。
2、将土豆切丝,泡在水里。
家常
五香
配方:青椒,干香菇,鸡精,生抽,五香粉,淀粉
1、原料图。
2、将香菇用温水泡发(大约2小时)。
1人份
2小时以上
配方:青椒,鸡精
1、 新鲜黄花菜必须焯水后才可以吃,不然可能中毒,因含秋水仙碱。
2、 去掉花蕊
配方:青椒,杏鲍菇,大蒜,老抽,生抽
1、辣子和杏鲍菇洗净搁盘里备用
2、辣子放案板上切成细丝
配方:青椒,杏鲍菇,洋葱,鸡精,老抽,黑胡椒
1、准备杏鲍菇,另外一个已经手撕成条状了。
2、手撕了5分钟的杏鲍菇,其实也不是很慢啦。
咸鲜
爆
10-30分钟
配方:杏鲍菇,青椒
1、杏鲍菇
2、切片
辣
配方:素火腿,蚝油,青椒,生抽
1、准备原材料;
2、热锅凉油, 放入蒜片煸炒;
配方:大蒜瓣
1、土豆去皮切丝,泡在水中备用。(水沒过土豆丝,可防止土豆氧化)
2、辣椒?️和大蒜瓣切丝、切片,放在碗中备用。
配方:杏鲍菇,青椒,胡萝卜,葱姜蒜,生抽
1、准备好两个杏鲍菇,一个尖椒和一个胡萝卜,洗净
2、将每个杏鲍菇切成三段,然后将杏鲍菇手撕成小条
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