家常
辣
炒
10分钟以内
配方:蒜苔,泡椒,花椒粉,鸡精,老抽
1、蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。
2、开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。
配方:蒜苔,银耳,耗油,鸡精
1、先将银耳用水泡开，涨发。半朵银耳就行，泡发之后体积会变得很大的。要买那种黄黄的，不要买太白的。
2、蒜苔切片，切斜片是为了方便入味，当然你也可以切段。
配方:蒜苔
1、取蒜苔洗净。
2、切成自己喜欢长短的段。
1人份
配方:蒜苔,食用油,味精
1、 长蒜苔切去头尾，拿刀切成细丝
2、 锅中加油，放入蒜苔丝翻炒
配方:土豆,蒜苔,素油,耗油,花椒粒
1、土豆切成细条，蒜苔切段
2、热锅中加少许油，加入土豆条小火煎至金黄。
配方:辣椒,蒜苔,盐鸡精
1、把洗好的蒜苔切好
2、再将准备好的辣椒切好
简单
配方:蒜苔,辣椒粉,花椒粉,花生油,老抽,鸡精
1、蒜薹洗净切段备用，葱姜切好备用。
2、锅热倒入油，葱，姜，花椒粉，老抽，炒一下再倒入蒜苔。快速翻炒加点水。蒜苔二分熟时加入辣椒粉，到五分熟
配方:蒜苔,豆油
1、大蒜洗净切片，干辣椒切断，把盐加进油里炸一下:怎么都行的
2、油到80度放入干红辣椒断，和大蒜，大火翻炒至断生ok
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