正宗
五香
炒
配方:胡萝卜,面条,玉米粒,熟猪肉粒,黄瓜,五香粉
1、将圆葱,黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成小粒,玉米扒成粒装入盘中待用。
2、热锅放油,爆香葱末。
家常
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:面条,玉米粒,圆葱,黄瓜,胡萝卜,金针磨
香甜
配方:黄瓜,十三香,水淀粉,味精,香油,白糖
1、准备食材并将其洗净。
2、将胡萝卜、黄瓜分别切丁,放入盘中,备用。
简单
咸甜
配方:嫩玉米粒,毛豆米,香干,食用油,蚝油,味极鲜
1、玉米粒、毛豆米、香干切丁准备好。
2、锅内加水烧开将毛豆米下锅煮一分钟至断生
原味
配方:冻玉米粒,胡萝卜,熟虾仁,猪肉,小葱,花椒粉
1、玉米粒事先化开,把别的所有食材切和玉米粒大小的丁备用
2、锅中油温五层热下入葱花和猪肉丁慢慢炒香
配方:蚕豆,生姜,玉米笋,鸡精
1、玉米笋去皮去须洗干净备用
2、斜切片备用
甜
爆炒
配方:玉米笋,芦笋,草菇,鸡精,蚝油,豉油
1、玉米笋/芦笋洗好,切好~
2、草菇洗干净,切好~
咸香
10分钟以内
配方:玉米面条,圆葱,香肠,油菜,食用油,酱油
1、面条煮熟,过两遍凉水捞出。
2、配菜洗净改刀备用。
1人份
2小时以上
配方:熟玉米,黄瓜,胡萝卜,味精
1、 准备煮好的玉米。
2、 剥下玉米粒。
其它
配方:胡萝卜,圆葱,冻玉米粒,圆椒,干辣椒,蚝油
1、冻玉米粒放入盘中解冻后洗干净,去除多余水份,再把其它食材也洗干净后准备好。
2、把胡萝卜切成片,小葱苗,干辣椒切成段,圆椒和圆葱切成丝。
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