肉甘蓝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉甘蓝相关做法

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甘蓝炒肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:甘蓝,大蒜,红干椒,花生油,生抽,料酒

步骤:
1、将甘蓝洗干净后，用手掰好后放入碗内备用。

2、大蒜剥好后，切片备用。

8.4分
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甘蓝炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,甘蓝,干辣椒,花椒粒,生抽

步骤:
1、甘蓝用手撕成片（只要叶子）

2、葱姜切丝，干辣椒切段

7.6分
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护心肉爆炒绿甘蓝

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:甘蓝,花椒粒,八角,胡萝卜,胡椒粉

步骤:
1、甘蓝菜在淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，手撕成块。

2、胡萝卜去皮洗净切片，大蒜去皮洗净切碎。

7.5分
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凉薯紫甘蓝炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,紫甘蓝,凉薯,生抽,味精,青椒

步骤:
1、紫甘蓝，凉薯，猪肉，青椒。

2、凉薯切片，辣椒切丝，肉切片，紫甘蓝切块。

7.4分
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甘蓝菜炒五花肉

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:甘蓝菜,五花肉,五香粉,生抽

步骤:
1、五花肉洗净，切薄片，剔除肥肉备用。

2、甘蓝菜洗净切块，撒点盐冷水浸泡一下杀菌，再洗净控净水分。

7.2分
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甘蓝菜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,生抽,淀粉,青椒,生姜,葱花

步骤:
1、把切好的肉片放入碗里，用淀粉，盐，生抽，鸡精，适量的油搅拌，腌制半个小时。葱花，生姜，蒜都切碎

2、把花生油放入锅中，热成七分熟，将打碎的蒜粒，葱花，生姜放入锅中，炸会

7.2分
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紫甘蓝炒肉

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:紫甘蓝,胡萝卜,香肠,山药,花椒粉,鸡粉

步骤:
1、准备食材。

2、肉切片、胡萝卜去皮洗净切片、紫甘蓝洗净切片、香肠切片，葱切碎。

7.2分
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五花肉炒紫甘蓝

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:紫甘蓝,五花肉,绿甘蓝,花椒粉,生抽,鸡精

步骤:
1、准备好食材

2、甘蓝全部洗净，切成2厘米大小方块，五花肉切片，葱切碎。

6.8分
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紫甘蓝炒肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:紫甘蓝,猪肉,青椒,生抽,味精

步骤:
1、猪肉，青椒，紫甘蓝。肉切片，青椒和紫甘蓝切丝。

2、先炒肉，炒至变色。

6.8分
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肉炒紫甘蓝四季豆

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉丝,紫甘蓝,四季豆,蚝油,酱油,韭菜

步骤:
1、适量紫甘蓝切丝，四季豆去两端跟蒂角，抽老丝，用热水焯一下，控干水分！

2、猪肉切丝！葱姜适量切末！

6.6分