茄土豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个茄土豆相关做法

香辣土豆茄条荐

难度:
困难

口味:
香辣,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,土豆,青椒,大蒜,大葱,火锅底料

步骤:
1、一个土豆一个茄子，洗净去皮，土豆和茄子最好差不太多，我这个土豆就有点大了

2、茄子切这种条，别太小，要不然一炸就没了

9.6分
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茄汁土豆丝荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,番茄,植物油,生抽,细砂糖,香葱碎

步骤:
1、成品图

2、番茄洗净去皮后切小块；

8.8分
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茄汁肉圆配土豆沙拉荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉馅,土豆,洋葱,番茄,黄瓜,蛋清

步骤:
1、将土豆洗净，切成大块。

2、放入蒸锅，蒸至熟透。

8.7分
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【家常菜】茄汁土豆条荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:番茄,土豆,胡萝卜,蒜片,番茄沙司

步骤:
1、准备好材料。

2、蒜切片，胡萝卜去皮后切成丝。

8.7分
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色香味俱全就是这么简单——茄汁土豆丝荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:大土豆,番茄,生姜,红尖椒,十三香,食盐

步骤:
1、土豆去皮切细丝，放入盆中用凉水泡十分钟，这样炒出来的土豆丝会更爽脆。

2、生姜切细丝，红尖椒切细丝，葱切丝，留少许葱叶切成圈。

8.7分
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酱烧土豆茄块荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,茄子,豆瓣酱,生抽,蒜苗,鸡粉

步骤:
1、茄子洗净切块。

2、土豆去皮洗净，土豆我买的小个的，去皮就行了，如果买的大个的就要切块了。

8.4分
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茄汁牛心菜土豆片荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛心菜,土豆,番茄沙司,白糖,鸡精

步骤:
1、食材：牛心菜。

2、土豆。

8.4分
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土豆炒茄条荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,茄子,黄豆酱,清水

步骤:
1、土豆去皮洗净，茄子洗净。

2、土豆切条。

8.3分
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豆瓣炒土豆茄条荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,圆茄子,青椒,干红辣椒,白糖,生抽

步骤:
1、准备食材。

2、大蒜拍扁切小块，葱切小段，土豆，茄子，青椒均切成条，干红辣椒切成小段。

8.1分
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茄丝炒土豆丝

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,尖椒,花椒粉,土豆,鸡精

步骤:
1、准备好原材料，土豆要去皮洗净

2、茄子擦干表面切成丝，不要切太细的丝，

7.8分