葱牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个葱牛肉相关做法

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姜葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛里脊肉,子姜,生抽,生粉,胡椒粉,料酒

步骤:
1、准备好食材

2、牛肉切好然后用生粉生抽胡椒粉料酒盐抓腌10分钟

7.8分
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酸毛葱炒牛肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,酸毛葱,鸡精,生抽,淀粉,料酒

步骤:
1、牛肉洗净切片。

2、牛肉中加入料酒、淀粉用手抓匀，煨制20分钟。

7.3分
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沙茶酱京葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:京葱,洋葱,牛肉,辣椒干,老抽,沙茶酱

步骤:
1、准备好食材

2、京葱切片

7.3分
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圆葱炒牛肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉片,圆葱,料酒,胡椒粉,生抽

步骤:
1、圆葱洗净切丝，姜切丝。

2、锅中做开水，放入牛肉片焯去血水。

7.2分
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元葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,元葱

步骤:
1、牛肉切3mm厚的片！

2、元葱切片！

7.2分
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孜然葱香牛肉

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
爆炒

配方:牛肉,辣椒,孜然,蚝油,酱油,沙茶酱

步骤:
1、牛柳（牛里脊肉）切薄片

2、向牛肉中加入腌牛肉的才料，味事达酱油，沙茶酱，孜然，黑胡椒，蚝油腌制用手抓匀腌30分钟左右

7.1分
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姜葱炒牛肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,香葱段,姜丝,生抽,生粉,花生油

步骤:
1、牛肉清洗干净，冷藏过后更好切薄片。切好的牛肉放盆里，加姜丝，黑胡椒粉，盐，糖，鸡精，一点生粉，花生油

2、搅拌均匀腌制10分钟。

7分
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葱香牛肉

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,大葱,青椒,胡椒粉,孜然粉,酱油

步骤:
1、牛肉切成薄片，加胡椒粉、少许盐、料酒、生粉拌匀，切下一小部分大葱，切成丝，姜切丝，拌入牛肉中，腌制2

2、剩下的大部分大葱随意切成块状、片状都行，青椒切成片状；

6.9分
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葱香红椒炒牛肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,红椒,大葱,玉米油,生抽,玉米淀粉

步骤:
1、油锅大火烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大葱红椒。

2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，生抽腌制半小时，倒入与红椒，大葱大火煸炒两分钟。

6.8分
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牛肉圆葱炒鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,鸡蛋,圆葱,酱油,料酒,十三香

步骤:
1、准备好原料，土豆丝是另一个凉拌菜，忽略

2、牛肉切片用料酒白糖少量煨上，用黄油煎熟，别问我为什么用黄油，我有快要过期的就用了，盛出备用，锅子和剩

6.7分