菜苔炒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菜苔炒相关做法

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韭菜苔炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:大蒜头,韭菜苔,鸭肠,白酒,蚝油,黄酒

步骤:
1、把鸭肠泡水洗下

2、放入盐，少许白酒准备搓洗鸭肠

8.9分
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韭菜苔炒虾仁荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,韭菜苔,虾仁,蒜末,干淀粉,葱末

步骤:
1、虾仁沿背部片一下，顺便去虾线，清洗干净沥干水分；用干净餐巾搌去虾仁的余水，再放入精盐腌渍一会；

2、韭菜苔洗净切段备用；

8.9分
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清爽鲜美易消化的超级好菜—韭菜苔炒虾仁荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:韭菜苔,虾仁,鸡蛋,葱末,姜末,蒜末

步骤:
1、虾仁沿背部片一下，顺便去虾线，清洗干净沥干水分；用干净餐巾搌去虾仁的余水，再放入精盐腌渍一会；

2、韭菜苔洗净切段备用；

8.9分
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韭菜苔炒豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:韭菜苔,白豆腐干,鸡精,香醋,香油,酱油

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、白豆腐干切条入油锅中煎至。

8.8分
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韭菜苔炒籽乌荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:籽乌,韭菜苔,花生油,生抽,鸡精

步骤:
1、籽乌洗净控干水分。

2、去除籽乌身上的软骨。

8.7分
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韭菜苔炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,红辣椒,韭菜苔,生抽,食用油,红薯淀粉

步骤:
1、将瘦肉洗净切丝

2、加入适量的料酒、生抽、红薯淀粉和食用油

8.6分
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腊肉炒红菜苔荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,红菜苔,生抽,白糖

步骤:
1、备红菜苔

2、适量去掉皮，折成小断，粗一些的用刀切开(炒来更入味)。

8.4分
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韭菜苔炒杏鲍菇荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:韭菜苔,杏鲍菇,鸡粉,蚝油

步骤:
1、杏鲍菇洗净，切段。一根杏鲍菇我切成三段，然后一点点手撕成丝，这步有些费时间，但手撕的比用刀切的更好。

2、韭菜苔去掉顶端的花苞，洗净。

8.4分
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红菜苔炒腊肠荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:红菜苔,腊肠,红椒,鸡精

步骤:
1、红菜苔洗净折小段。

2、腊肠切片。

8.1分
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韭菜苔炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜苔,梅条肉,红椒,生抽,料酒

步骤:
1、韭菜苔。

2、摘下花苔和头洗净切段。

8.1分