家常
咸鲜
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:紫菜苔,植物油,蚝油,砂糖,鸡粉,蒜瓣
1、紫菜苔先浸泡15分钟
2、洗净切成小段
配方:紫菜苔,植物油,大蒜,花椒,干辣椒
1、准备紫菜苔。
2、用流动的水冲洗干净。叶子去掉。外面的皮撕去。如果紫菜苔的经过于粗壮,用小刀切成两半。在炒的时候容易熟
10-30分钟
配方:紫菜苔,咸肉
1、家常腌制的咸肉提前浸泡去除咸味。
2、市售紫菜苔。
简单
配方:紫苔菜,鸡精粉,五香粉
1、菜清洗干净切段备用。
2、葱切丝。
配方:紫菜苔,生姜,红干辣椒,大蒜,葱白,鸡精粉
1、 新鲜紫菜苔300g
2、 将紫菜苔整理好洗干净
酱香
配方:紫菜苔,腊肠,姜粉,花椒,黄豆酱
1、准备食材:紫菜苔去除老根并清洗干净
2、腊肠切片;紫菜苔切小段
配方:紫菜苔,大蒜,干辣椒
1、洗净的紫菜苔,备用
2、备好辅料,大蒜切成片,一边入味
脆
配方:猪耳朵
1、紫菜苔撕去筋掰成段 洗净用盐腌渍片刻再冲洗干净待用
2、猪耳朵切成小条
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