困难
辣,香辣
炒
1人份
2小时以上
配方:杏鲍菇,五花肉,生姜,大蒜,黄椒,小米辣
1、 杏鲍菇挑几个新鲜嫩一点的,我家的冰箱里放了几天感觉有点儿老了,所以削了皮
2、 切成稍微厚一点的块状
正宗
10分钟以内
配方:香菇,木耳,猪肉,青辣椒,生姜,料酒
1、 木耳用冷水泡发去杂质。
2、 木耳加一点盐揉捏几下,然后用清水冲洗干净。
其它
电饭锅
配方:芹菜,香菇,花生,瘦肉,蒜苗
1、米洗净放入电饭锅。
2、量好水插电煮饭。(米是用量米杯量的)。
配方:香肠,杏鲍菇,植物油,十三味香
1、准备好食材,以备待用。
2、取适量香肠,放于煮开的水中,煮约五分钟。
配方:香菇,青椒,猪瘦肉,老抽,料酒,淀粉
1、香菇去蒂
2、冷水里加入一勺淀粉,放入香菇顺时针搅拌搅拌,水面浮现许多杂质,浸泡一会儿
家常
咸鲜
配方:瘦肉,酸菜,香菇,米饭,鸡蛋,大蒜
1、 准备好少许东北酸菜【网上就有卖,再不行雪菜啊,其他的都可以的】一块瘦肉,三个香菇,两个鸡蛋
2、瘦肉切成小丁,如果觉得不好切的话可以先冰一下再切就容易多了
配方:鸡蛋,韭菜,香菇,胡萝卜,味精
1、准备原材料鸡蛋、香菇、韭菜、胡萝卜备用
2、韭菜切成一厘米的块状
配方:瘦肉,香菇,蒜瓣,生姜,干辣椒,花椒
1、 瘦肉洗净切成薄片,加入1勺玉米淀粉,2勺味极鲜酱油,2勺料酒,适量的仲景麻油,几片生姜搅拌均匀腌制
2、 香菇焯水后切成薄片备用。
五香
配方:蘑菇,新鲜香茅,黄瓜,姜丝,蒜瓣,料酒
1、准备所需原料
2、虾肉去壳取肉
配方:银丝面,鸡蛋,娃娃菜,开水,香菇,洋葱
1、备银丝面一个。
2、用热开水泡散即捞起。
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