菜谱网 肉毛 炒法
4肉毛相关做法
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  • 毛葱苗回锅肉
    17图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸香

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:五花肉,毛葱苗,生抽

    步骤:

    1、买了一大条五花肉,这是分割后的一块,肉皮被我剔下来做皮冻了(做回锅肉一般是带皮的)。去皮五花肉洗净后

    2、煮15-20分钟,捞出,冲去表面浮沫,彻底放凉

  • 毛芹炒肉
    8图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:牛肉,花椒,大蒜,辣椒,芹菜

    步骤:

    1、牛肉切成小块

    2、过开水煮大概三分钟,把血腥味去掉,捞出来备用

  • 毛芹炒肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪肉,毛芹,香油,酱油,淀粉,料酒

    步骤:

    1、把毛芹去叶,切记成小短

    2、把肉切成条,放上料酒,酱油,盐,香油,淀粉腌制10分钟

  • 毛芹菜阿维菇炒肉
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:毛芹菜,阿维菇,红辣椒

    步骤:

    1、菜切丝,肉切片。准备好葱片、姜丁,剁好蒜。

    2、锅里放油,炒肉至变白。放葱姜蒜盐花椒。

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