小卷怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个小卷相关做法

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小青菜炒皮卷荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,小青菜,豆腐皮,料酒,蚝油

步骤:
1、原料图。小青菜洗净，猪肉、豆腐皮备用。

2、猪肉切末，加少量料酒和一点蚝油。肉末要淡点，因为等下在青菜里会吸盐，再把肉末搞咸就过了。

8.8分
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胡萝卷心小肉丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛里脊肉,胡萝卜,卷心菜,料酒,豆瓣酱,鸡蛋清

步骤:
1、牛里脊肉用清水浸泡10分钟后洗净切丝，加入姜末、酱油、料酒、鸡蛋清和匀，然后再加入淀粉和匀；

2、胡萝卜洗净切细丝；

7.1分
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台湾姜炒小卷

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小卷,生抽,麻油

步骤:
1、小卷去皮，去内脏，洗净

2、切成圈

6.1分
小羽私厨之菠菜土豆丝卷饼

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

配方:菠菜,土豆,青椒,面粉,鸡蛋,黑芝麻

步骤:
1、菠菜洗干净，放到开水锅里，烫软。

2、放入料理杯里，加少量的清水打成菠菜汁。

5.8分
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燕麦香蕉卷 | 自制看剧小零食，一口一个，外酥里嫩！

烹饪方法:
炒

配方:香蕉,燕麦,鸡蛋,生粉,番茄酱

步骤:
1、将所需食材洗净备好，香蕉切成小段，鸡蛋打匀。

2、将香蕉裹上生粉后，沾鸡蛋液，然后滚上一圈燕麦。

5.8分
辣炒小卷

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:咸小卷,红辣椒,蒜头,葱段,白糖,白胡椒粉

步骤:
1、咸小卷冲洗干净沥干水份待用.葱切葱花,蒜头切片,红辣椒切小段备用

2、烧热炒锅,加2匙素油,推入蒜片和红辣椒煸出香辣味后加入小卷翻炒

2.3分