困难
五香
爆炒
配方:芋头,香菇,玉米粉,粘米粉,腊肠,清水
1、三宝芋头糕的材料。
2、芋头去皮切薄片放蒸锅蒸熟。
简单
清淡
炒
30分钟-1小时
配方:嫩藕,莲米,菱角米,色拉油,蒜末,食盐
1、将藕、莲米和菱角米洗净备用。
2、将藕斜切成藕块,为防止变色用盐水先浸泡着。
正宗
配方:香肠,鸡蛋,剩米饭,嫩油菜,鸡精,花生油
1、嫩油菜清水洗净控水;
2、隔夜米饭提前铲碎为宜;
配方:胡萝卜,莴笋,山药,鸡汁,食用油,姜片
1、准备食材,山药,莴笋,胡萝卜去皮洗净,葱姜切片泡上备用
2、莴笋,山药,胡萝卜切丁
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:豆角,茄子,苦瓜,蒜瓣,豆豉,酱油
1、备好食材:苦瓜、豆角、茄子、蒜瓣、豆豉
2、苦瓜洗净,切段后对半切开,取出瓜釀,再切条
配方:豆角,石榴,红萝卜,鸡精,香油,淀粉
1、备好食材。
2、豆角,红萝卜切小丁。
咸
配方:芦笋5根,耗油一勺,盐适量
1、 芦笋切段,胡萝卜切片
2、 香菇切片
原味
10分钟以内
配方:莲蓬,藕带,菱角,水淀粉
1、准备好材料,莲蓬,藕带,菱角
2、将莲蓬剥出莲子米,菱角剥出对切一刀,藕带切小段
配方:土豆,胡萝卜,木耳,五香粉,酱油,猪肉
1、土豆,胡萝卜切条放在清水泡泡
2、木耳泡发后,用水煮开
配方:花甲,鱿鱼,鹌鹑蛋,大蒜,红椒青椒
1、 先准备好食材鱿鱼花甲~花甲要用盐水泡15分钟~去沙~鱿鱼可
2、 鹌鹑蛋用水煮老了点~剥开就没有坏的~很漂亮~
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