家常
炒
配方:芹菜,猪肉,大葱,大蒜,生粉,生抽
1、 上下原材料,葱姜蒜都切成了小丁个人认为更容易入味!
2、 芹菜切成这样的片片,能充分发挥芹菜自身的香气,也更加好熟!
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:五花肉,豆瓣酱
1、第一步 清洗。然后换干净水泡发,浸到菌变软后(大概半小时左右),继续清洗,要多洗几次,把内藏的沙子冲
2、炒肉。在牛肝菌浸泡的过程中,可以来准备五花肉啦。热锅→倒入适量的油 爆香姜蒜。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:牛腩肉,青椒,土豆,长泡椒
1、牛腩切小条,用油、生抽、生粉、盐巴腌10分钟;土豆切丝。
2、青椒切长条、自制泡椒切碎、(自己种的大蒜切段,可是炒菜时忘记加入了)
家常
孜然味
炒
配方:脆苹果,蒜米,酱油,生抽,辣椒粉
1、五花肉切薄片,用酱油,盐,拍碎的蒜米腌制15分钟。
2、苹果切条备用
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