配方:鸡翅中,土豆,洋葱,葱姜蒜,花椒,大料
1、 准备食材 鸡翅洗净 水泡半小时去血
2、 鸡翅正反各切两刀 方便入味
配方:麻豆腐,雪里蕻,青豆,精盐,鸡粉,色拉油
1、 青豆煮熟。
2、 雪里蕻切末。
家常
麻辣
炒
10分钟以内
配方:青菜,土豆,麻辣香肠,鸡精
1、食材：青菜、土豆
2、麻辣香肠
正宗
辣,麻辣
配方:蒜苗,豆腐干,鸡精,辣椒粉,花椒粉
1、豆腐干洗净
2、切花样
配方:豆腐,猪肉末,干辣椒,花椒,豆瓣酱,葱花
1、把蒜切末，辣椒切段（辣椒可要可不要，喜欢吃辣的呢就加）
2、肉切成肉末，豆瓣酱切碎（这里的豆瓣酱可切可不切。个人喜好啦！切了呢，是为了更好的入味）
配方:麻叶,豆酱,食用油,清水,独蒜
1、麻叶只取其顶尖上的嫩叶。
2、将其洗净。
咸鲜
10-30分钟
配方:麻叶,豆酱,独蒜,清水,食用油
简单
配方:豇豆,西红柿,芝麻酱,葱花,蒜片
1、豇豆半斤，西红柿1个，芝麻酱1勺。
2、江豆清冼干净，切成寸段。
配方:蒜头,麻叶,花生油,普宁豆酱,精盐
1、麻叶洗净备用
2、蒜头一瓣，挺大的，如果是小的就三瓣，拍扁
五香
配方:干豆腐,麻椒,瘦肉,小葱,豆瓣酱,生抽
1、准备食材。
2、干豆腐切成筷子粗细的条，瘦肉切长条，麻椒切段，小葱切段。
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