大蒜炒猪肝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个大蒜炒猪肝相关做法

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大蒜炒猪肝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,大蒜,老姜,白糖,料酒,老抽

步骤:
1、猪肝切薄片，泡清水换一次水，去血水

2、捞出猪肝，沥干水

9.3分
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大蒜炒猪肝荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜苗,猪肝,蛋清,料酒,蚝油,淀粉

步骤:
1、买回来的猪肝用自来水反复冲洗，再放在盐水中浸泡30分钟以上，直至洗猪肝的水基本没有血色，猪肝洗净，切

2、洗净的猪肝加入适量淀粉搅拌均匀。

8.1分
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大蒜叶炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,大蒜叶,生粉,生姜,料酒

步骤:
1、猪肝一块，买的膳博士的草猪肝。

2、猪肝切片，开水烫下后，入生姜、料酒、生粉捏匀备用。

7.4分
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大蒜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,大蒜,鸡精,生抽,香油,料酒

步骤:
1、猪肝温水冲洗，洗掉血水，切成小片

2、大蒜洗净切断

7.4分
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大蒜炒猪肝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肝,大蒜,酱油

步骤:
1、猪肝切片洗净，用生粉拌匀

2、大蒜切成段，洗净备用

6.3分
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大蒜炒猪肝

配方:三汤匙油,盐1g,糖1g,生粉3g

步骤:
1、猪肝冲洗干净，大蒜叶洗净待用；

2、猪肝切成薄片浸泡在清水中，10分钟后猪肝捞出沥干，加入1g

6.1分
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猪肝炒大蒜叶

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,大蒜叶,蚝油,料酒,淀粉

步骤:
1、大蒜叶洗干净控水后切3厘米长段；猪肝凉水中浸泡2小时去血水

2、冷锅热油，放入猪肝翻炒，变色后加蚝油，继续翻炒。

5.5分