正宗
红油味
炒
配方:五花肉,豆干,青红椒,大蒜蒜苗,生抽,豆瓣酱
1、准备好图中的材料，洗干净后备用。
2、青红椒去籽切好备用。
简单
清淡
10-30分钟
配方:大蒜,土豆,生抽,白糖,鸡精
1、材料：大蒜、土豆（已洗净去皮）
2、将大蒜去根洗净。
咸鲜
10分钟以内
配方:豆腐饼,大蒜,料酒,生抽,淀粉,蚝油
1、肉切成丝、加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制备用。
2、豆腐饼、青蒜洗净。
配方:豆皮,大蒜,盐巴
1、豆皮洗净，切丝
2、大蒜洗净，切丝
家常
卤
配方:猪肉,卤豆腐,大蒜,味精,酱油
1、备卤豆腐，猪肉，大蒜。
2、卤豆腐切片，肉切丝，蒜切段。
麻辣
配方:豆腐干,大蒜,茭白,鸡精
1、食材：豆腐干。
2、茭白、大蒜。
配方:大蒜,小油豆腐,酱油,鸡精
1、食材：大蒜。
2、材料：小油豆腐。
配方:黄豆芽,面筋,大蒜,酱油,鸡精
1、食材：黄豆芽（已清洗）。
2、面筋、大蒜。
配方:腊肉,荷兰豆,生抽,大蒜苗
1、大蒜，荷兰豆，腊肉。
2、大蒜头用刀拍裂，不要拍碎。蒜苗分蒜梗，蒜苗切段。
蒜香
配方:黄豆芽,大豆蛋白,大蒜,生抽,鸡精
1、食材：黄豆芽（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、大蒜（已洗净切碎）
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
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