蒿菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒿菜相关做法

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筒蒿菜炒笋丝荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:筒蒿菜,笋丝,猪肉末,大蒜,生抽,蚝油

步骤:
1、准备好主要食材

2、筒蒿菜摘去老根部

9.2分
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蒿菜炒鸡蛋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,蒿菜,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：鸡蛋、蒿菜

2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

8分
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蒿菜炒小素鸡

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:小素鸡,蒿菜,生抽,白糖

步骤:
1、食材：小素鸡、蒿菜（已洗净）

2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

7.4分
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肉丝蒿菜炒绿豆芽

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:肉丝,绿豆芽,蒿菜,料酒,味精

步骤:
1、食材：肉丝、绿豆芽（已清洗）、蒿菜（已清洗）

2、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

7.1分
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蒿菜黑木耳炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黑木耳,蒿菜,猪里脊肉,青椒,鸡精,老抽

步骤:
1、猪里脊肉切丝，加少量盐、生粉、老抽、水拌匀，水发黑木耳切丝，青椒两个切丝。

2、蒿菜洗净，去掉根蒂，掐成一寸多长的段。

6.9分
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腐竹炒蒿菜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:腐竹,蒿菜,味精

步骤:
1、食材：腐竹（已泡发）、蒿菜（已洗净）。

2、将已泡发好的腐竹放在案板上切成段。

6.7分
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蘑菇炒蒿菜

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蘑菇,蒿菜

步骤:
1、食材：蘑菇（已清洗）、蒿菜（已洗净）

2、将已清洗的蘑菇放在案板上切开。

6.3分
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清炒蒿菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒿菜,鸡精

步骤:
1、材料：蒿菜（已洗净）

2、烧锅倒油烧热，下入蒿菜翻炒翻炒。

6.1分
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肉末炒蒿菜

口味:
家常,清淡

烹饪方法:
炒

配方:蒿菜,肉末,色拉油,鸡精

步骤:
1、把蒿菜清洗干净。

2、蒿菜梗和菜叶分开切好。

5.2分
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冬笋香干炒蒿菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒿菜,香干冬笋

步骤:
1、将蒿菜开水焯过切成约0.5cm小段，待用

2、香干，冬笋洗干净切成小丁备用

3.8分