凉薯怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个凉薯相关做法

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剁椒肉丝炒凉薯荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:凉薯,瘦肉,胡萝卜,香葱,生姜,料酒

步骤:
1、各式原材料准备。

2、瘦肉切丝，加料酒，淀粉，少许生抽抓匀后腌5分钟；香葱切末。

9.3分
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家常小炒--------【凉薯牛肉片】荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,凉薯,玉米油,黄酒,胡椒粉,蔬之鲜

步骤:
1、准备好原料，

2、牛肉洗净切片，凉薯去皮洗净切片，生姜去皮切末；

8.2分
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凉薯炒嫩肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪后腿肉,凉薯,红绿椒

步骤:
1、猪后腿净瘦肉切片，加生抽，盐和淀粉。

2、将肉片和调料用手抓捏拌匀，备用。

8.1分
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凉薯炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,葱花,红辣椒,凉薯,蚝油,生抽

步骤:
1、准备所有食材。

2、凉薯去皮洗净后切片，辣椒切块备用。

8分
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凉薯丝炒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡半只,凉薯,生抽,味精,青椒

步骤:
1、鸡小半只，凉薯一个，青椒。

2、备好的鸡切丁，凉薯去皮切丝，切点辣椒丝。

7.9分
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青笋凉薯炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,十三香,水淀粉,味精,香油,食用油

步骤:
1、准备食材，把青笋、凉薯洗净并去皮，把猪瘦肉洗净。

2、把青笋、凉薯切成细丝，放入盘中。

7.7分
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牛肉末炒凉薯丝

烹饪方法:
炒

配方:牛肉末,凉薯,葱段,蒜子,红椒

步骤:
1、牛肉切细末，凉薯去皮切丝，蒜子切片，红椒切细条。

2、起锅，放油，爆香蒜子。

7.5分
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五花肉炒凉薯

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:凉薯,五花肉,青椒,食用油,生抽

步骤:
1、凉薯去皮，清洗净。

2、五花肉切片，凉薯切片，青椒切斜刀。

7.5分
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肉末凉薯丝

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:凉薯,青椒,生抽,味精

步骤:
1、猪肉，凉薯，青椒。

2、将凉薯和青椒切丝，肉切末。

7.4分
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凉薯紫甘蓝炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,紫甘蓝,凉薯,生抽,味精,青椒

步骤:
1、紫甘蓝，凉薯，猪肉，青椒。

2、凉薯切片，辣椒切丝，肉切片，紫甘蓝切块。

7.4分