咸,鲜
炒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:香干,蒜苗,红虾,小红辣椒,十三香,生抽
1、首先备齐所有的食材。
2、香干洗净切片，姜切丝。
正宗
辣,麻辣
配方:蒜苗,豆腐干,鸡精,辣椒粉,花椒粉
1、豆腐干洗净
2、切花样
咸鲜
1人份
10-30分钟
配方:干豆腐,猪肉,蒜苗,彩椒,芝麻油,生抽
1、干豆腐和蒜苗准备好
2、干豆腐切成丝
配方:猪肉,干豆腐,蒜苗,生抽,芝麻油,料酒
咸,辣
配方:豆腐干,蒜苗,生姜,大蒜,豆瓣酱,生抽
1、 这个东西我们那里管它叫豆腐干子，不知道你们那儿管它叫啥子，
2、 然后切成均匀的细条儿备用
家,常
2,-,3,人,份
配方:蒜苗,香干,料酒,花椒,鸡精
1、成品图
2、成品图
配方:瘦肉,蒜苗,豆干,红腐乳
1、 瘦肉切丝 加点盐,水，生粉，上桨 备用
2、 蒜苗切成适当寸段
简,单
配方:豆腐干,瘦肉,蒜根,蒜叶,鸡精,老抽
1、首先准备原材料：豆干、蒜根、蒜叶和瘦肉
2、瘦肉切片，用老抽、料酒、白糖、淀粉抓均匀腌5-10分钟让其入味，做出来肉更有味道，如果不喜欢有点甜的
配方:干竹笋,姜片,味精,大蒜,蒜苗,五花肉
1、取一个盆，放竹笋，开水泡一小时，换凉水，泡五天，每天换水
2、泡好的竹笋顺丝纹段一刀，两头不要切掉
配方:蒜苗,鸡胸肉,香干,生抽,色拉油,料酒
1、准备材料。
2、准备调料。
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