家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:北豆腐,大白菜,蚝油,大葱,红辣椒
1、食材备好。
2、辅料葱姜蒜，红辣椒备好。
正宗
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:茭白,腐竹,木耳,植物油,老姜,大蒜
1、茭白去壳，洗净切片；如果不立即食用，可放入冰箱冷冻层储存；烹饪前，将茭白解冻；
2、再备好干木耳，豆腐皮；
配方:白菜,胡萝卜,油豆腐,味精
1、食材
2、白菜清洗干净，水里泡下。
简单
咸香
配方:大白菜,干豆腐,鸡粉,生抽,清水,水淀粉
1、大白菜洗净控水，切片，白菜帮和白菜叶分开放。
2、干豆腐切块。
原味
配方:白菜心,大豆腐,葱花,五香粉,蚝油
1、豆腐半块大约200克，切片控干。
2、平底锅加热加点油，中火开始煎豆腐。
配方:白萝卜,豆腐干,鸡精,植物油,十三味香
1、准备好食材，以备待用。
2、将豆腐干洗净切成条状，放于碗中，以备待用。
辣
配方:油豆腐,大白菜,大蒜苗,红椒,玉米油,生抽
1、成品，昨天的晚餐。
2、五花肉用玉米淀粉，生抽，盐，胡椒粉腌制一会。
30分钟-1小时
配方:白菜,干豆腐,生抽,鸡精
1、白菜切片备用
2、干豆腐切片备用
配方:油豆腐,白洋葱,生抽,蚝油
1、材料：白洋葱、油豆腐
2、将白洋葱清洗一下。
清淡
10分钟以内
配方:白菜心,豆腐泡,蚝油,五香粉
1、白菜心半个，豆腐泡150克，大葱1根，姜1小块。
2、豆腐泡切成厚片，容易入味。
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