正宗
炒
配方:胡萝卜,猪瘦肉,蒜苔,食用油,生抽,香油
1、准备食材，将蒜苔去两头并洗净，胡萝卜、葱、姜去皮并洗净，魔芋梅花洗净。
2、把蒜苔切成均匀小段，胡萝卜切薄片，葱、姜切碎。
家常
辣
10分钟以内
配方:蒜苔,五花肉,米粉,植物油,辣椒粉,生抽
1、备蒜苔，五花肉
2、蒜茹切段，五花肉切片，粉丝少许
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:五花肉,蒜薹,木耳,红辣椒,八角
1、准备好食材
2、蒜薹切段备用
黑椒味
配方:牛肉,蒜苔,黑胡椒,地瓜粉
1、牛肉横着切薄片
2、放入生抽、料酒、盐、生油、地瓜粉抓匀腌制二十分钟左右
简单
五香
10-30分钟
配方:花生米,海苔片,芝麻,五香粉
1、备好材料，花生米一碗、海苔片两张、芝麻适量。
2、花生米先用水泡胀。
咸鲜
配方:墨鱼,蒜苔,胡萝卜,木耳,鸡精,花生油
1、准备材料，墨鱼摘头去内脏洗净，木耳发好。
2、墨鱼去皮切十字花刀，这是个技术活，下刀要均匀，深度不能太深，太深会切断，不能太浅，浅了焯水后不卷曲行
咸香
配方:五花肉,蒜苔,生抽,花椒粒,料酒,香菜
1、洋葱切条，五花肉切成宽4厘米，厚3～4毫米的片，
2、蒜苔洗干净，切4厘米段
配方:花肉,韭菜苔,花生油,食盐,生抽,鸡精
1、韭菜苔洗净。
2、去根部。
配方:五花肉,蒜苔,青椒,豆瓣酱,鸡精,老抽
1、煮熟的五花肉切片，葱姜蒜花椒准备好
2、准备蒜苔青椒
配方:黑木耳,五花肉,蒜苔,生抽,鸡粉
1、黑木耳放清水中，
2、完全泡发；
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