一,般
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:羊肉,西芹,胡椒粉,大蒜,淀粉
1、备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。
2、先将羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。
家常
配方:羊肉,芹菜,红黄彩椒,八角,食用油,香油
1、芹菜洗净斜切段，红黄彩椒切丝，香油，生抽酱油，盐，鲜鸡汁备齐，鲜羊肉切片，葱姜切末
2、羊肉放入少许香油，生抽酱油，葱姜末码味备用
家,常
配方:芹菜,羊肉,青红辣椒,植物油,生抽,味精
1、把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末
2、把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末
咸鲜
10-30分钟
配方:羔羊肉,干木耳,红甜椒,生粉,西芹,孜然粉
1、材料（木耳预先泡透并用开水煮熟）
2、羔羊肉切小片后用所有调味料、生粉一起拌好
五香
配方:羊肉片,胡萝卜,香菇,菜菜,鸡精,生抽
1、备料，羊肉片是冻过的，儿子不吃姜，入味后要取出，所以切成大片的。
2、将芹菜、香菇洗净入水焯，时间不能太长。最好是脆而不硬，口感好
配方:羊肉片,山芹菜,蒜头,辣椒,米酒,沙茶酱
1、将所需材料备好。山芹菜切段、蒜头拍碎、辣椒切片备用。
2、锅中放入2匙油爆香蒜头与辣椒。
配方:羊肉,芹菜,酱油,豆豉,料酒,五香粉
1、芹菜，葱姜都切好
2、小火爆姜葱
咸,咸鲜,家常
配方:芹菜,青椒
1、 切好羊肉
2、 芹菜和辣椒。
简单
配方:羊肉,芹菜,洋葱,西红柿,辣椒,酱油
1、准备好所有需要的蔬菜
2、所有蔬菜切好
配方:芹菜适量,酱油1匙,蒜头适量,米酒少许,辣椒适量
1、腌羊肉约10分钟后加入太白粉搅拌均匀
2、油锅炒羊肉至八分熟呈起备用
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