困难
炒
配方:茭白,花蛤,鸡精,生抽,葱段,姜片
1、材料：花蛤
2、茭白、姜片、葱段
正宗
配方:青辣椒,红辣椒,白蛤,料酒
1、准备白蛤，
2、姜切碎，葱切三角形块，青，红辣椒切段备用。
配方:白蛤,韭菜,大蒜,香葱,花生油
1、 首先准备好做菜所需食材：白蛤500g用清水浸泡，韭菜60g
2、 白蛤焯水，肉质更显嫩，沙子也能吐的更干净一点儿
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:小白菜,花蛤,料酒,竹盐,味精
1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗净）
2、将小白菜洗净。
家常
辣
配方:青红尖椒,花蛤,辣白菜,白胡椒粉
1、青红尖椒切成圈，从切葱花
2、辣白菜切小块
简,单
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:白萝卜,蛤蜊肉,鸡精,生抽,蚝油
1、白萝卜去皮后切成细丝。
2、蛤蜊肉解冻用适量清水浸泡至软。
蒜,香
配方:蛤蜊,白酒,辣椒,九层塔,有盐奶油
1、准备食材~
2、先烧一锅水，水滚后加入少许的盐以及山茶油，再以扇形放入意面，烹煮时间建议比包装上少1分钟。
10-30分钟
配方:白蛤,食用油,沙茶酱,淀粉
1、白蛤搓去外壳泥沙。
2、葱姜切末。
配方:白蛤,辣椒,酱油
1、白蛤清洗干净、沥干、（白蛤养不养都行、买回来就能烹饪了）
2、清洗干净、辣椒去籽切段、葱切葱花、姜去皮切丝
配方:白蛤,葱段,姜片,酱油,料酒,葱花
1、白蛤洗净，放入加有盐的清水里泡2小时，让白蛤吐出沙子，然后捞出沥干
2、锅里放油烧热，下姜片、葱白爆香
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