红酒怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个红酒相关做法

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红酒牛肋排,一道完美的节日主菜荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛肋骨,牛尾骨,番茄酱,洋葱,胡萝卜,芹菜

步骤:
1、用番茄酱擦牛尾，放在烤盘中。添加洋葱，芹菜，胡萝卜和大蒜，只用1汤匙的烹饪油。

2、预热烤箱至200度，将机架置于最低位置，烤20分钟。

9.9分
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红酒黑椒牛排荐

难度:
困难

口味:
原味,黑椒味,其它

烹饪方法:
腌制

配方:西冷牛排,香菇,西兰花,樱桃番茄,洋葱,大蒜

步骤:
1、西冷牛排洗净

2、准备材料1

9.8分
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红酒黑椒牛排荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
腌制

配方:牛里脊,红酒,西兰花,大蒜,白糖,淀粉

步骤:
1、将牛里脊切片。

2、切好的牛肉洗净用厨房纸蘸干。

9.8分
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红酒牛排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:洋葱,胡萝卜,西兰花,牛里脊,红酒,黄油

步骤:
1、把牛里脊肉洗净后，用刀背把肉的两面拍松。

2、两面均匀的涂抹上盐和黑胡椒碎，滴少许柠檬汁放入容器中。

9.7分
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红酒猪排荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:猪肉,洋葱,胡萝卜,西兰花,柠檬,红酒

步骤:
1、首先把猪肉洗净切片。

2、用厨房纸吸干水份。

9.7分
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香煎鸭胸配樱桃红酒酱荐

烹饪方法:
煮

配方:鸭胸肉,樱桃,红酒,红酒醋,无盐黄油,番茄膏

步骤:
1、樱桃去核，蒜瓣剁成蒜蓉，黄油切小块。

2、锅中倒入红酒，并放入果酱和樱桃，大火烧沸，然后小火炖煮5分

9.5分
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法式红酒鹅肝配芒果波特提子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:芒果,葡萄,圣女果,苦菊,鹅肝,红酒

步骤:
1、鹅肝切片（鹅肝很软很嫩，下刀轻）

2、盆子放少量盐，再放入牛奶和少量水把鹅肝进行腌制一小时

9.1分
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原创红酒牛排荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:牛排,红酒,洋葱,橄榄油,芹菜,番茄

步骤:
1、准备好材料

2、牛排撒海盐，腌制好待用。

9分
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黑胡椒红酒牛排荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛排,西兰花,胡萝卜,黄瓜,红酒,黑椒酱

步骤:
1、牛排冼净后加入黑胡椒、红酒拌匀腌制一小时

2、西兰花洗净，胡萝卜、黄瓜用模具切出花形洗净备用

8.8分
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红酒贵妃鸡翅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:葱丝,酱油,姜丝,鸡翅中,红酒,料酒

步骤:
1、准备，糖，盐，料酒，红酒，葱姜，酱油，鸡翅中

2、葱姜切丝备用

8.8分