蒜茄子怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个蒜茄子相关做法

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蒜蓉肉末烤茄子荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:茄子,瘦肉,大蒜头,豆瓣酱,生抽,料酒

步骤:
1、准备食材同时将烤箱预热

2、将洗干净的茄子放在烤盘里，放入烤箱从上至下第二层，上下火。200度。30分钟（期间隔10分钟刷一次油

9.8分
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蒜香肉末烤茄子荐

难度:
困难

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,青椒,红椒,肉末,大蒜,生抽

步骤:
1、准备原材料

2、茄子洗净后，用刀从中间划一道口子

9.7分
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀蒜香烤茄子荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:甜面酱,生抽,茄子,蒜头,食用油,肉末

步骤:
1、准备好食材（还有青辣椒一个）

2、茄子对半切开，感觉茄子长的话再对半切一下

9.7分
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蒜蓉烤茄子荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:香菜,茄子,姜末,红椒,杭椒,料酒

步骤:
1、先来张近照诱惑一下

2、准备茄子洗净去蒂

9.7分
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蒜香烤茄子～超美味荐

口味:
蒜香

配方:长型茄子,大蒜,洋葱,耗油,黄豆酱

步骤:
1、所有主料备好，三头大蒜包好（口味不重的一到两头）

2、茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了

9.7分
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蒜蓉烤茄子荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:茄子,大蒜,生抽,香醋,鸡精,小米椒

步骤:
1、挑选胖胖的，肉质丰厚的茄子两只，洗净待用

2、切掉茄子蒂

9.6分
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微波炉快手菜,烤茄子和蒜香金针菇荐

难度:
困难

口味:
蒜香

电器:
微波炉

烹饪方法:
微波

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:步骤中

步骤:
1、食材准备葱末/ 姜末/ 蒜末/生抽/蚝油 /五香粉 /孜然粉 /虾皮注意：嗜辣的小伙伴还可以加入小

2、以下计量单位：以图中的勺子大小为准1汤匙 = 15ml水

9.5分
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空气炸锅版蒜香烤茄子荐

口味:
蒜,香

烹饪方法:
烤

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:大蒜,长茄子,香葱,耗油,橄榄油,白糖

步骤:
1、空气炸锅180°，预热五分钟

2、茄子洗干净，对半切开，香葱切好，蒜剥好

9.5分
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蒜蓉烤茄子荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大蒜,红椒,紫茄子,十三香,味精,蚝油

步骤:
1、两根紫茄子洗净去蒂，对半切开。

2、用小刀在茄子肉上划几刀，方便入味

9.4分
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烤箱版蒜蓉茄子荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,青椒,红椒,蚝油,生抽,咸盐

步骤:
1、茄子洗净，擦干水份，烤盘放锡纸，放入茄子，烤箱中层，200度，20-30分钟，看茄子大小掌握好时间

2、配料切好

9.3分