正宗
腌制
配方:鸡翅中,冰糖,柠檬,广东米酒,鱼露
1、鸡翅中洗净后抹干水份,加入姜丝、广东米酒、生抽,抓匀后腌1小时至入味
2、锅内放1汤匙的油烧热后,加入腌好并控干的鸡翅,腌制待用
家常
孜然味
烤箱
配方:羊肉,辣椒面,孜然,橄榄油,白糖
1、先将大杏仁擀碎备用
2、将羊肉切成小块放到装有大杏仁碎的碗里备用
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