泰椒怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共7个泰椒相关做法

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泰式椒麻鸡荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿,鱼露,地瓜粉,香菜,蒜末,红辣椒

步骤:
1、鸡腿去骨放腌料拌匀，多抓几下让其入味。（鸡蛋1粒+胡椒粉+糖1茶匙+鸡精粉半茶匙）

2、拌好之后放入冰箱腌制半小时。（有时间就多腌下咯，较为入味）

8.6分
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泰式椒麻鸡荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿,鱼露,地瓜粉,柠檬汁,胡椒粉,红辣椒

步骤:
1、鸡腿去骨放腌料拌匀，多抓几下让其入味。（鸡蛋+胡椒粉+糖+鸡精粉）

2、拌好之后放入冰箱腌制半小时。（有时间就多腌下咯，较为入味）

8.6分
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泰式黑椒虾

难度:
家常

口味:
红油味,黑椒味

烹饪方法:
腌制

配方:青虾,黑胡椒粉,青椒,干辣椒,料酒,啤酒

步骤:
1、虾洗净去头，虾头别扔留下备用，把虾壳剪开，尾部那节不要剪，挑出虾线，然后用刀沿虾背向虾腹轻轻片开一半

2、将虾身用料酒和少许盐腌制一会，虾头放入油锅内煸出虾头红油，然后将虾头捞出扔掉

7.2分
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泰式椒麻鸡

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿肉,黄瓜,香菜,花生碎,黑胡椒粉,花椒粉

步骤:
1、鸡腿肉去骨洗净表层撒盐、黑胡椒粉腌制备用

2、黄瓜、番茄切小片放糖、盐腌制备用

7分
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泰式麻椒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡全腿,圆白菜,黄瓜,调料,鲜红辣椒,蒜泥

步骤:
1、因为没有买到鸡全腿用的鸡腿，鸡腿去骨，（厚的地方切一刀不要切断）加盐黑胡椒腌制20分钟入味

2、包菜黄瓜切丝包好保鲜膜放冰箱冷藏室，吃时会爽口

6.7分
泰式椒麻鸡

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:大鸡腿,酱油,米酒,白糖,蒜粉,姜片

步骤:
1、鸡腿去骨，与所有调料混合均匀，腌制入味

2、将1均匀裹上一层面粉与生粉的混合粉

3.1分
泰式椒麻鸡

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:柠檬,去骨鸡腿,高丽菜丝,鱼露,香菜,辣椒末

步骤:
1、将去骨鸡腿用酱油和白胡椒粉腌制半小时备用

2、将柠檬,香菜,辣椒末.切未备用再和鱼露.泰式甜辣酱.砂糖搅拌备用

2.7分