家常
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:香菇,基围虾,鸡脯肉,蛋清,淀粉,白面粉
1、香菇洗净剪去根茎。
2、鸡脯肉洗净剁成肉糜。
配方:香菇,基围虾,鸡脯肉,料酒,生抽,胡椒粉
1、 香菇洗净剪去根茎。
2、 鸡脯肉洗净剁成肉糜
困难
辣,香辣
配方:基围虾,料酒,番茄酱
1、准备食材,基围虾要新鲜的。
2、虾剪掉虾脚,虾须,然后在虾背上剪一刀开背,再用牙鉴挑去虾线。
正宗
配方:面粉,胡萝卜,香菇,猪肉馅,鲜虾馅,澄粉
1、1、鲜虾处理干净,只取虾仁剁成虾泥;泡发香菇,洗净后切碎备用
2、2、将剁好的虾肉泥混合到猪肉馅中,加入葱姜末,盐,胡椒粉,料酒,味精,麻油
简单
煮
10分钟以内
配方:海虾,粉丝,大蒜,生姜,生抽,白糖
1、把粉丝泡软,海虾剪去虾枪和虾毛,去除沙线,把大蒜和姜去皮。
2、把大蒜剁成蒜末,姜切末,如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
电饭锅
配方:白糖,淀粉,猪肉,老抽,生抽,蚝油
1、猪肉洗净后切成小丁备用。
2、碗内放入切好的肉丁,加少许盐,料酒,淀粉,油,拌匀后腌制片刻。
配方:西芹,小土豆,对虾,鸡精,生抽,食用油
1、所有食材准备好。
2、对虾清洗干净。
配方:糯米,香菇,胡萝卜,大虾,饺子皮,柠檬汁
1、1.糯米浸泡3小时以上,蒸锅上铺纱布,将泡好的糯米铺在上面,蒸30分钟;
2、2.胡萝卜和香菇切碎;
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:冬笋,红虾,干香菇,生姜,料酒,葱花
1、备好红虾,干香菇提前用清水泡发,备好霸王超市的冬笋
2、红虾洗净后剪去虾须,挑去虾线,香菇洗净后表面切成十字刀,冬笋用清水泡半小时后切片洗净
炒
30分钟-1小时
配方:皮皮虾,蒜头,蚝油
1、皮皮虾洗干净,沥水。
2、蒜头,姜,切碎。
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