笋干烧肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个笋干烧肉相关做法

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笋干红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:笋干,老抽,料酒,香叶,八角,桂皮

步骤:
1、春天买的晒干的笋干，密封保存可以吃到明年春天，我每年都会跟朋友买上一些。

2、用温水浸泡。

9.9分
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笋干烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:干小米椒,笋干,生姜,大蒜,五花肉,白胡椒粉

步骤:
1、将笋干泡提前一天用冷水泡好，中途换两次水。（小块所以泡的多）

2、泡发后要洗干净，（嫩嫩的笋衣不用去掉）

9.7分
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笋干红烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鹌鹑蛋,笋干,大料,三奈,原汁酱油,冰糖

步骤:
1、笋干提前用凉水泡发，或者直接用锅煮十分钟，泡一泡，再冲洗几遍，沥水备用。

2、鹌鹑蛋洗净，提前煮熟后去皮。

9.7分
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笋干红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:香葱少许,香叶3片,八角2个,盐6g

步骤:
1、笋干泡发

2、精后腿肉

9.6分
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笋干烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,生姜,笋干,小葱,干辣椒,料酒

步骤:
1、笋干先泡发开，再煮软，切小片。

2、五花肉冲洗干净，去除血水，切大块。可以多冲几遍。

9.6分
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笋干红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,笋干,鸡精,老抽,生抽,香叶

步骤:
1、准备好所有的食材，笋干提前浸泡2-3个小时。

2、泡好的笋干煮上2分钟。

9.5分
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笋干烧肉荐

难度:
正宗

人群:
学生

烹饪方法:
烧

配方:猪五花肉,笋干,大料,花椒,干辣椒,白糖冰糖

步骤:
1、原材料集体照英国超市的五花肉有带皮或不带皮的，盒装的带皮去皮都有，整块密封好的带皮居多。一人食量

2、我手头的笋有图中几种：笋干（右）在英国的中国超市基本都可以买到（我这包是国内带的），笋丝的干菜味道

9.4分
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笋干烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,笋干,老抽,生姜,蒜粒,啤酒

步骤:
1、笋干洗净，泡发。

2、猪肉洗净切块。在美国还真买不到自己想吃的那种一大块的五花肉。超市里都是猪排啊连肥肉都很少看到。至多只

9.4分
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笋干烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:笋干,食盐,老抽,冰糖,生抽,清水

步骤:
1、泡发好的竹笋干

2、带皮花肉切麻将块

9.3分
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笋干烧肉。荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:笋干,猪肉,蒜粒,葱段,生姜,冰糖

步骤:
1、笋干洗净，泡发。

2、猪肉洗净切块。在美国还真买不到自己想吃的那种一大块的五花肉。超市里都是猪排啊连肥肉都很少看到。至多只

9.3分