菜谱网 慈姑 烧法
8慈姑相关做法
烹饪方法
  • 五花肉烧慈姑---附让肉变香嫩爽口的小窍门
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:五花肉,慈姑,肉骨茶,老姜,连皮大蒜,冰糖

    步骤:

    1、准备食材。

    2、慈姑,可能北方人吃得少些,我在北京,有的时候也很难碰到。我要特别介绍一下,买的时候不要买左边的那个,

  • 五花肉烧慈姑
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    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:五花肉,慈姑,土豆,香菜,花椒,八角

    步骤:

    1、五花肉放入热水内焯一下。

    2、慈姑和土豆切块备用。

  • 酱香排骨烧慈姑
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:排骨,慈姑,干黄酱,料酒,大葱,老姜

    步骤:

    1、准备食材。

    2、干黄酱用开水解开,解开后,里面有黄豆渣,可以去掉,不介意的也可以一起放到排骨里。

  • 酱香排骨烧慈姑--附慈姑的处理方法
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    红烧

    配方:排骨,慈姑,干黄酱,料酒,八角,大葱

    步骤:

    1、 准备食材

    2、 干黄酱用开水解开,解开后,里面有黄豆渣,可以去掉,不介意的

  • 慈姑烧鸡
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    烹饪方法:

    红烧

    配方:慈姑,鸡大腿,小葱,姜片,白胡椒粉,料酒

    步骤:

    1、 准备材料。慈姑洗掉表面的淤泥,用不锈钢勺子刮掉表皮。鸡大腿

    2、 慈姑切滚刀块。

  • 咸肉墨鱼干焖慈姑
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:咸肉,墨鱼干,慈姑,蚝油,生抽,料酒

    步骤:

    1、原料如图,咸肉用的是五花肉,用盐腌制5天左右而成,可以直接用五花肉代替

    2、慈姑刮去表皮后切滚刀块,锅烧适量油,把慈姑煎至表面微黄

  • 爽滑美味的花肉酱焖慈姑
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:茨菰,五花肉,葱片,姜片,蒜片,花生油

    步骤:

    1、茨菰

    2、把茨菰去皮

  • 慈姑红烧肉
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:慈姑,五花肉,老抽,料酒,冰糖,鸡精

    步骤:

    1、清洗慈姑。我买的慈姑小尾巴没了。如果你买的带“尾巴”的话,不用

    2、去掉,小尾巴是很好吃的啊

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