脆皮鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个脆皮鸡相关做法

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干锅孜然脆皮鸡

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:洋葱,西兰花,番茄,大鸡腿,橙子皮,辣椒粉

步骤:
1、调味料

2、鸡腿去骨再在鸡腿上划几道口子好入味。将盐孜然粉胡椒粉辣椒粉。根据个人喜好均匀撒在鸡腿上腌制

7.7分
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干锅橙香番茄脆皮鸡

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,芦笋,番茄,橙子,黑胡椒,孜然

步骤:
1、鸡腿去骨，鸡肉划刀备用

2、用盐、黑胡椒、孜然腌制鸡腿

7.5分
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橙香甜椒脆皮鸡

难度:
家常

口味:
甜,香甜

烹饪方法:
火烧

配方:炸粉,红尖椒,黄彩椒,青尖椒,紫洋葱,蒜瓣

步骤:
1、先处理鸡腿肉，鸡腿肉切成小块，放入盐、鸡蛋液、玉米淀粉和色拉油拌匀腌制入味。在腌制的时间可以去处理其

2、青红尖椒、黄彩椒切成菱形块，紫洋葱切块。橙子表面用盐搓洗干净后将橙子皮擦成丝，橙子肉榨汁，与白糖、白

6.7分
脆皮桂花鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:桂花糖,子鸡,生抽,蚝油,黄油,干辣椒

步骤:
1、子鸡洗净，从中间分成两半，如果家里汤锅太小的话，可以把鸡

2、去脚、去脖子

3.1分
脆皮鸡

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:虾片,肥鸡,蒜泥,细葱末,辣椒末,糖醋

步骤:
1、将鸡宰净，取出眼珠，挖净鸡肺，放入沸水锅里浸约1分钟，取出洗净浮油、绒毛、污物。

2、把鸡放在煮沸的白卤水盆中，用微火浸煮至六成熟取出，将两翼向外扳离鸡身，再放入盆内浸煮至刚熟，取出用沸

3分