正宗
烧
配方:胡萝卜,嫩豆腐,小油菜,废弃虾头,生抽,食用油
1、所有食材准备好。
2、油菜胡萝卜豆腐放水中清洗干净。油菜胡萝卜切丁。
家常
清淡
10分钟以内
配方:茭白,葱段,冰糖,料酒,生抽
1、食材:茭白
2、虾(已去头洗净)
辣
10-30分钟
配方:虾头,豆腐,鸡精,食用油,料酒,青辣椒
1、材料,虾头是我提前处理好的。做别的菜只用了虾仁,虾头丢了觉得可惜。吃货的世界就是不浪费呀。姜切丝,豆
2、锅中放入少许食用油,烧至六成热放入虾头翻炒。
火烧
1人份
2小时以上
配方:虾头,嫩豆腐
1、 将嫩豆腐切成小块放入碗中备用
2、 将虾剪去虾须后,再剪掉虾头
配方:萝卜,虾头
1、虾头和剥下的虾皮
2、炒锅倒少许油把虾头和皮过油炒至变色
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