5腊肉笋相关做法
  • 干笋烧腊肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:腊肉,干笋,生抽,剁椒

    步骤:

    1、干笋泡好备用

    2、腊肉切好备用

  • 腊肉鲜笋烧麦
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    步骤:

    1、鉴于外面的烧麦都是全糯米的,多吃了会不消化,我是一般糯米一半大米,效果也不错哦!两种米混合后淘好放置

    2、以上的材料切丁备用,锅内倒入少许油烧热

  • 干笋烧腊肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:干笋,腊肉,尖椒

    步骤:

    1、干笋提前泡发,泡一夜最好,如果时间来不及,可以用高压锅压一下

    2、泡发的干笋用开水煮20分钟,或者用高压锅压10分钟,效果更好

  • 笋烧腊肉
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:雷笋,腊肉,蒜瓣,生姜,干辣椒,生抽

    步骤:

    1、雷笋剥去笋衣,切小段,锅里烧水煮沸,放入笋段焯水十分钟,然后将焯过水的笋段取出,沥干水分,放在一边备

    2、腊肉切薄片,蒜瓣拍碎,生姜片改刀成姜丝,干辣椒切小段备用。

  • 干笋烧腊肉
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:干笋,腊肉,花椒,八角

    步骤:

    1、干笋用温水泡2天,洗净切块待用

    2、腊肉先蒸或是煮10分钟,切成小块

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